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早餐已经成为一个暴利行业巨头已经目标,一天收入数万,阿里连续开了六家

时间:2021-04-21 16:46:20 来源:网络

在快节奏的生活中,早餐似乎是上班族的一种奢侈品。因为每天早上都很匆忙,甚至没有时间去路边的摊子买早餐。然而,在新的零售业背景下,早餐已经成为一种新的牟取暴利的行业。

8月12日,阿里在上海开了六家早餐餐厅。这种情况也让许多人怀疑,为什么阿里突然对早餐市场感到乐观?又是财富再次涌现的新风口吗?阿里的早餐餐厅与传统模式有什么不同?

值得注意的是,这些早餐餐厅是在地铁入口处营业的,采用的模式是顾客通过手机订餐,然后在自助餐柜里取餐。让消费者不必再排队购买早餐,从而解决了人们没有时间排队等早餐的问题。当然,这种在线订票柜的模式也受到了许多年轻人的喜爱。

它包括中国早餐的馒头和薄煎饼,西式早餐的三明治,咖啡等等,只要你基本上有你想要的东西,并且已经准备好了。基本上在10元以内,你就可以买到美味的早餐。对于传统的早餐餐厅,通常每天早上最多订购100到200份,但是这种在线订票柜拾取模式每天早上可以达到400到500份订单。

这样,每天的收入也不仅仅是开一家传统的早餐餐厅。对大多数人来说,早餐的印象仍然取决于劳动力,从生产到销售,包括出纳员,都离不开体力劳动。一些早餐餐厅形象不好,新的零售早餐在所有这些领域都发生了变化。

事实上,不仅早餐餐厅,还有便利店也开始推出早餐柜,许多巨头已经开辟了这个市场,其中包括光明和一些外卖电子商务平台。可以说,这种方法也为外卖工人节省了大量的送货时间,也为消费者带来了更多的便利。

至于智能提货柜的成本,如果不计算人力和管理成本,一个单位的成本大约是2万元。当然,每个地方的价格可能各不相同,其中一些是由企业直接购买的,有些则需要支付物业租金。谁会想到,一家简陋的早餐餐厅会带来如此大的市场?

随着巨头们开始开拓市场,一些机构预测,到2021年,中国消费者早餐食品的总消费量将达到1.948万亿元。在数万亿市场的背后,每天的收入可能达到数万。毕竟,随着效率和产出的提高,利润将自然而然地出现。不出所料,带有在线订票柜的早餐餐厅在未来会越来越受欢迎,这个行业可能会成为更多巨头的目标。

早在2000年,肯德基就率先推出了早餐,当时没有人想到肯德基也会出现油条、粥等中式早餐,但从市场的反应来看,它仍然很受欢迎,所以麦当劳和汉堡王也开始规划早餐种类,试图抓住早餐的珍贵时期。

当然,对阿里来说,雄心不仅仅是早餐市场。未来,阿里可能不仅会卖早餐,还会卖下午茶、小吃、绳子等等。简而言之,在生意上,我们可以说我们一直处于领先地位。第一次推出的网上预订早餐餐厅也在市场上引起了很大反响。一些网友说:未来,我终于可以多睡10分钟了。

在你看来,这种新的零售早餐模式将成为未来市场的主流吗?

[来源:白云旅游理论]

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