上个月我去了甘肃和青海,吃了拉面,吃了羊肉,回来的时候总是想起来。没想到,西安北郊有一家正宗的甘肃餐馆。女老板是兰州。她说,为了保证味道,每天都从兰州送羊肉,厨房工作人员都是甘肃人,都是临夏人。用手抓羊肉是很棒的。